第一百八十九章冰西瓜
“老爷子你说我去弄条鱼放进火锅里怎么样?”张峰心想这样味道会不会更好?
“呵呵,年轻人脑筋转的就是快,放条鱼火锅的汤底就更鲜了!”老爷子笑着点点头赞赏到。
张峰拿着网兜来到后院,撒上些浸泡过日华生长素的诱饵,很快水沟中的黄鳝游鱼纷纷出动,张峰发现目标后果断出击,用网兜一网就收获了一条一斤左右的鲤鱼。
看到网兜里还顺带着两条黄鳝,于是张峰干脆再抓几条黄鳝,准备待会儿吃火锅,他还从来没试过黄鳝火锅是什么个味儿呢?
回到院子里,张峰将肥嫩的鲤鱼还有黄鳝杀了放血,并且快速的清洗干净,然后回到厨房里,将鲤鱼砍成块状放进锅里,与羊肉一起熬煮,作为晚上的火锅汤底。
“咦,小峰还抓了几条黄鳝?”老爷子笑着问道。
“是啊,我准备试试鳝鱼火锅的味道怎么样?”张峰笑了笑回应道。
“呵呵,味道应该也不错……”对于张峰家后院的黄鳝老爷子也吃过不少次,知道其味道非同一般。
很快火锅中滚烫的羊肉鱼肉,散发出浓浓的香味,汤汁也变得更为浓稠,随后张峰又往里面加了生姜、砂仁等香料,屋子里的香味更浓了,甚至蔓延到了屋外,就连张月这个小馋猫也忍不住再次跑了进来。
…………
都说狗鼻子很灵,在院子里玩耍的大黑和小黑隔那么远都闻到了香味,呼呼的向厨房里跑来。“汪汪……汪汪……”
“呵呵,饭菜还没做好了,你们先出去玩一会儿,吃饭的时候你们再来。”看着围在火炉边的两个贪吃鬼,张峰顿时哭笑不得,赶紧向它们说道。
可惜张峰怎么说都没用,两只小狗已经赖在了这里,紧紧的趴在火炉边也不怕热,张峰真拿它们没了办法,只得摇了摇头无奈放弃。
“喵喵……”
“小喵居然也来了。”突然厨房外传来一阵猫叫声,张峰一听就知道是自己的小喵,它平时都懒懒的趴在窗台上晒太阳,当然抓老鼠的时候也很积极,现在味道肉香味也忍不住跳了下来。
还好家里的厨房够宽敞,随便装七八个人也没问题,要不然非得被这些小家伙占满不可。
此时老爷子也开始在炭火上烤羊排,通红的松树木炭冒着熊熊的火苗,羊肉的油脂掉落在木炭上,火势燃的更旺,猩红的羊排很快就烤成了金黄色,油脂四溅发出噼噼啪啪的响声,与此同时一股浓香飘满了整个屋子,令大家都忍不住嗅了嗅这股浓郁的香气。
……
“好了,小峰叫大家准备吃饭了。”老爷子烤的满头大汗,不过精神头却很好,似乎十分享受这种厨房中的生活。
“老爷子羊排烤好了?”张峰脸上一喜,终于可以开吃了。
“呵呵,马上就好了……”老爷子笑着说道。
“小月你去大家吃饭,我先喂大黑小黑它们,要不然它们非得闹翻天不可。”张峰向守在烧烤架边的小妹说道。
“哎呀,知道了……”小丫头有些不耐烦的样子,似乎想一直守在烤肉边上。