齐湛干饼就干饱了,压根没吃其他什么菜。
然后被穆汀用晚上给他做肉吃为由,哄得齐湛高高兴兴心满意足地去上学了。
齐湛出门后穆汀也没闲着,他画了几张图,比如烧烤架,平底锅和一些厨具,让青柏拿着图纸去找铁匠打。
穆汀自己是个连线都画不直的人,好在继承了原主的记忆,这位被从小当继承人培养的国公府嫡长子几乎是能学的都沾过,画画自然不在话下,身体本能的记忆在,所以画几张图不是难事儿。
然后穆汀又去了厨房,打算自己再做一些泡菜酱料之类的,经常做吃食,调料配菜什么的自然是越丰富越好。
他在厨房忙了一个下午,算着齐湛下学回来的时间,开始准备起了晚饭。
他说要给齐湛做肉吃并非是说说,中午的时候穆汀就盯上了摆在案板上的那一大块猪肉。
穆汀先割了一块五花肉,又切了一块里脊,他打算做红烧肉,外加鱼香肉丝。
赵全在旁边看了两眼,跟穆汀搭话,“三少夫人可是又要做大菜了?”
穆汀一边切肉一边回道:“都只是些家常菜,算不上大菜,”他回头看了赵全一眼,“你想学?”
赵全连忙摆手,“不不不,我就是问问,”这厨艺都各家吃饭的本领,不可轻易外传。
授艺要拜师,赵全是有师父,自然不可能另外拜师,再者,这三少夫人的身份教他一个厨子也不合适。
赵全没学艺的心思,倒有另一个想法,他试探的问,“三少夫人,您做菜时能稍微多做一些吗,我听夫人身边的丫鬟说,夫人对三少夫人上回做的麻婆豆腐很是喜欢。”
穆汀明白这话的意思了,是想他多做点,也给齐夫人他们分一些。
“自然没问题,我还要谢赵师傅提醒呢,”古人重孝,他顿顿给齐湛开小灶,反倒忽略了齐母他们。
虽说齐母可能不会说他不是,但防不住下人会传话,传出去了总归不好听,到时又是一桩麻烦。
穆汀决定以后做菜都把正房算在内,而两位嫂子那边隔三差五也可以送一送,嗯,还可以给两个小孩儿做点吃的。
赵全忙说三少夫人客气了,他不觉得穆汀这是在抢他的饭碗,毕竟三少夫人是正经主子,不是厨娘,只要他自己不犯错,齐家肯定不会赶他这个厨子走的。
红烧肉和鱼香肉丝出锅,齐湛刚好回家,他为了回来吃穆汀做的菜,连余旭尧他们约他去买斗鸡都没答应,又是一副邀功的模样。
穆汀觉得好笑,“嗯,所以奖励你多吃两块肉,”穆汀夹了两块红烧肉放齐湛碗里。
红烧肉色泽红亮,软烂而不油腻,入口即化,好吃得让人眼都眯起来了。
齐湛一口接一口就没停过,要不是穆汀提醒他不要吃饭,他可能会直接干完这盘红烧肉。
“我从来没吃过这么好吃的红烧肉,天香楼的大厨还说是在宫里做过御厨的,就那厨艺连你一半都赶不上,穆汀,你要不一直给我当小媳妇儿吧,我舍不得你走了。”
穆汀也没当真,而是问道:“是舍不得我,还是舍不得我做的菜。”