“表哥吃饭了吗?尝尝我做的生煎包?”春绯这会儿刚好准备好了馅料,面也已经醒好了,所以她就先包了十几个包子准备一会儿做生煎,现在看到自家表叔还有表哥他们过来,正好大家一起尝尝味道。
“真的啊?”李正民听到春绯说要做生煎包给自己吃顿时高兴道,“之前就听说了春儿你的厨艺特别好,生煎包也做得很好很赚钱,我可是早就想尝尝你做的生煎包了。”
“嘻嘻,春儿表妹可不要嫌弃你表哥我馋啊。”李正民笑呵呵的说道。
“不会。”春绯微笑着摇摇头,将自己包好的十几个生煎包给准备好,找出来一个平底锅放油,放包子进去,盖上盖子煎。
“有没有什么我能够帮上忙的?”赵春梅问道,她是自己跟着自家男人过来的,不可能过来就坐着什么都不干的吧?所以她自告奋勇准备做点什么,洗洗菜洗洗碗什么的也是可以的。
“婶婶,帮忙把这些青菜都给择一下吧?”春绯说道,她跟自家爸爸两个人还真的不可能忙得过来。
“行。”赵春梅也很爽快的说道,挽起袖子就把青菜给拿出来择菜。李正民看着已经去帮自家伯父的爸爸,再看看忙着摘菜的妈妈,他不能这么光看着然后等吃,所以李正民也找来东西擦擦桌子或者是扫扫地,顺便帮着搬搬东西什么的。
生煎包很快的就做好了,在味道出来的时候李正民就已经不动了,就围在春绯这边看着她——身边的煎锅。
“差不多了,表哥拿个盘子过来装一下。”春绯说道然后翻动一下锅里的煎包,让包子的另一面也浸油煎一下,让包子的外皮酥脆。
“好好好。”李正民看到好吃的当然不会偷懒不干活,他去鬼子那边找出来一个盘子用水冲了冲然后找了块干净的布擦擦,然后李正民颠颠儿地将盘子递到春绯的面前道,“表妹,给你。”
春绯看着面前的盘子,再看看自家表哥那张清秀的脸笑了笑道,“谢谢表哥。”
春绯接过李正民递过来的盘子,然后揭开锅盖让锅里的热气散出去,一会儿才把包子给夹起来放到盘子里。十几个包子全都煎好了,春绯把生煎包放在柜台上对李正民道,“表哥,拿去跟表叔还有婶婶一起吃。”
“好的,表妹。”李正民笑嘻嘻的说道,端着盘子就走到自家妈妈的身边道,“妈,你尝尝表妹做的生煎包,好香啊。”
赵春梅其实也已经馋坏了,之前生煎包刚刚煎出味道的时候她就已经很馋了,现在自家儿子把包子给端到她的面前她差点就把持不住了。
赵春梅拿了一个生煎包,常年干活所以布满茧子的手倒是不怎么怕烫,她吹了吹手里的包子,然后一口咬上去。“卡兹”一声响起,赵春梅忍不住挑眉,这个包子的外皮好酥啊。
“唔?”赵春梅吃到了里面的包子馅,虾仁香菇猪肉馅的味道非常的鲜香,虾仁的鲜甜,香菇的菌菇的清香,猪肉的肉香都相得益彰,让赵春梅欲罢不能。
赵春梅觉得自己三十年来都没有吃过这么好吃的东西,之前一直都听说自家姑婆婆家的孙女的厨艺好所以靠着一手做包子的手艺赚了不少钱她还觉得夸张,结果没想到事实上还是低估了自家表侄女的手艺了。
这个生煎包肯定是受欢迎的,她这个没钱的穷人都愿意为了这个味道掏钱买,更加不要说城里人了。
李正民看着自家妈妈吃了包子以后那副陶醉的模样忍不住咽了咽口水,看来包子是真的好吃啊。不过李正民并没有先拿包子吃,而是把包子端到自家父亲跟前道,“爸,海伯,吃点包子?”
李从军也馋了,看到儿子端过来的包子也不客气,拿了一个包子吃了起来。陈东海更加的不会客气,虽然说他这段时间也经常吃生煎包,可是自家女儿的手艺他总觉得怎么吃都不够。
陈东海和李从军都吃了,李正民也赶紧从盘子里拿起一个包子吃了起来。
酥、脆、香,李正民感觉吃到嘴里之后包子的味道在嘴里迸发出来,满口的鲜香。李正民忍不住两三口就把一个包子给吃完了,然后继续抓着盘子里的包子吃。
当然十几个包子他们四个人肯定是够吃的,春绯做的包子的大小倒是还是跟以前一样的大小,也就是跟冬青的拳头那么大的,一个包子根本就吃不饱的那种。
看着自家父亲还有表叔一家子吃的津津有味的样子,春绯笑了笑继续包包子,顺便看顾一下卤味卤制得怎么样了。