第1083章 米包
将肉菜炒香之后,然后放入盐还有酱油调色,姜也放下去调味了,才不过刚下锅而已,众人们就闻到那浓郁的香味了。
“真的是太香了,要是这道美食真的简单好学的话,今天晚上我就让厨房那边都准备这道菜...”一个大食堂的管理员说着,他是厨房里的大师傅,听到陶然今日要在厨房里面露一手,特意叫他过来学习的,这不,光是闻到这个味,就觉得非常香了,就是肚子里的馋虫都被勾出来几条了。
“呵呵李师傅就放心吧,绝对简单,而且好吃,等会儿尝些就知道了。”陶然在边上说着。
“呵呵...夫人说笑了,这由您手出来的,哪怕再差也绝对比我们的好。”李师傅在边上嘿嘿笑了两声,让边上的族人都跟着笑了几声。
“哈哈...李师傅您这做饭的功夫好,这说话的功夫更好啊...”阿丽在边上笑道。
如今因为部落里又开始春耕,所以族人们又重新聚在一起吃食,一想到这个这个李师傅就是大食堂里的,很有分量的一个师傅,做菜的手艺是相当厉害,而且为人憨厚善良,和部落里的人都打成一片,都是众人所喜欢的对象。
“呵呵...这再不会说话的人到了夫人跟前也要会说两句不是,夫人对咱们部落的贡献可是大着呢,要是我不说话好听一点,这下次来和夫人学艺的,肯定轮不到我了...”李师傅也幽默的说着。
“哈哈...李师傅您是真有够幽默的...”
“行了,都可出锅了...”陶然看着他们说说笑笑,然后将炒好的芯子都打到碗里,然后让众人看过来。
“都看好了,抓起一块米团,不用太大不用太小,比拳头小一点就成,然后在里面揉出一个洞出来,然后将炒好的芯子都装到里面去,在将这面团包裹起来,这包裹起来一定要小心,不能将皮弄破,要不然到时候这芯跑出来就不好吃了...”
陶然在边上告诉着众人。,然后快速的包裹着,很快一个如同小包子一样的把东西出来了。
不过因为米粉没有面粉有韧劲儿,所以是不能直接蒸的,可以用叶子代替皮,再将它包裹起来,然后就可以了。
众人都在边上跟着陶然做,一些做不好的连忙叫了几声,陶然又过来帮忙将破的洞补上,这才算完事。
这一个众人都做的勉勉强强,这第二个的时候,众人倒是做的好看多了。
然后再来第三第四个,慢慢的,就连做的最差的阿丽都有了很大的进步,虽然不是皮厚了,就是芯放少了,可起码已经将那些都弄好了。
一直包了一会儿之后,众人这才将这一锅的米包做好了。
有带皮的,有没有带皮,没有带皮的烧一锅开水之后,等水开了之后就可以将米包放下去了,然后等一会儿之后,它要是熟了,就会漂浮在上面,然后捞出来就可以食用了。
“嘿嘿...的好丑哦!”韩芳在边上笑阿丽。
阿丽倒是没有羞恼,嘿嘿一笑:“是啊,所以这些丑的包子一会儿要负责吃哦!我嘛,勉勉强强吃的就成...”
韩芳嘴角一抽,她这米包做的可是有模有样的呢,才不换,嘿嘿了笑了笑,没有回话,而是一直盯着那下锅的米包。
等了一会儿之后,随着陶然说了一声熟啦,众人早就已经拿着碗在边上等候了。
其实无论是阿丽还是韩芳等人都算是有身份的人了,平常想吃什么东西吃不到,现在这抢吃的不仅是因为是陶然做的,更是因为这份情怀,总感觉大家在一起抢吃,就是普通的大白米饭都会好吃许多。
“来来来,一个一个来,都不要着急...”陶然笑着,让李师傅在边上帮忙分,因为这米包刚熟所以还很烫,不过也分给了众人一人两个,当下在边上不断的吃着。