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林玖拎起野鸡和兔子就要去溪边收拾,被赵氏拦住了。
“女儿啊,咱们今天不吃这些东西了吧。昨天刚吃过山鸡,这些野味儿留着,明天拿到镇上去,还能换些银钱。”
赵氏节省惯了,有了好东西也舍不得吃。
“娘,你的身子骨太差了,得好好补补。你放心,只要有女儿在,天天都让你吃上肉。”
说着,抬脚就走。赵氏心疼得眼皮直跳,慌忙阻拦道:“那也用不着都收拾了,咱娘俩连一只山鸡都吃不完,剩下的原样拿出去卖。”
“那就烤一只鸡和一只兔子。”林玖让步了,她怕自己若是坚持,赵氏会叨叨一晚上。
收拾好野鸡和兔子,林玖用盐拌上十三香均匀的涂在肉的表面,然后和昨天一样,用树叶包起肉来埋在地里,点起火烤肉。随后又用新买的锅子装上溪水,在火堆上烧开,把山里采来的蘑菇洗净撕碎扔进去。
天然的菌类非常鲜美,只需加一点盐,一锅菌子汤便做好了。
肉烤好以后,林玖将鸡肉和兔肉分别切下一块,撕成小份放在碗里。又拿一只碗盛上汤,泡上馒头,递给赵氏。
“娘,趁热赶紧吃吧,这汤和肉都补得很。”
“哎,谢谢玖儿了,娘的玖儿真是长大了。”看着女儿一天比一天能干,赵氏十分欣慰。可是想想她们母女俩的现状,又在心里暗暗叹了口气。林玖如此倔强,以后可怎么办呢。
百感交集的赵氏捏起一小块肉放进嘴里,眼睛忽然亮了起来。
“玖儿,这肉怎么这么好吃呢。”鲜香酥脆的味道,让赵氏忍不住连着往嘴里塞了好几片肉,和昨天寡淡无味的烤山鸡比起来,今天的烤肉简直是人间美味。
一直在观察母亲的林玖,此时终于露出了笑脸,她得意洋洋地说道:“这就是用了我自制的调味料烤出来的肉,怎么样娘,我告诉你女儿能挣到钱的,你还不信。”
“我儿有本事呀。”赵氏笑眯了眼,无比自豪。能做出这样的好东西,想来是能卖出去的。
“那剩下的肉怎么办?放久了也不好,不然给二牛家,还有你爷爷奶奶送一些去。咱态度好点儿,你爷奶会原谅我们的。”
林玖只觉得无力,自己的娘怎么这么死脑筋呢,什么时候都想着那几个无情无义的人。
“娘,你不用管了,剩下的肉我有用处。明天女儿还会去镇子上卖调味料呢,能不能卖出去,就靠这些烤肉了。”
吃完饭,赵氏去溪水边清洗碗筷。林玖则小心翼翼地将烤好的肉一点点撕成小份,用油纸包好放在竹篓里。如今已经立秋,夜晚的山林分外凉快,这肉放上一晚也不怕会坏掉。
第二天一大早,林玖背起自己的小竹篓,高高兴兴地往镇子上赶去。
“路上小心点儿,给自己买点儿早餐吃。”赵氏在后面反复叮嘱着。
“知道了,娘,我给你留了一小份儿肉,你就着热水和馍馍一块吃,千万别委屈自己。还有,别忘了吃药。”
赵氏哑然失笑,到底谁才是娘?这丫头比自己操.心还多。