易祖林文学网>都市小说>开局59年,人在南锣鼓巷 > 第33章 虾之大,一锅煮不下
     

    “这叫做赤魟(通红)。”

    陈锋没有让陈昊用力拉鱼线。

    换做是一般的家庭丝线,这样拉,很容易拉断。

    “不能用蛮力,容易把线拉断,先顺着鱼游动方向转,慢慢拉。”

    赤魟身体平扁,体盘大、呈亚圆形,宽大于长。

    长相类似锅盖,长长的鱼尾有倒钩,钩里有毒,是它唯一的武器。

    它的肉味不错,肝嫩而不腥,皮厚实,含丰富的胶质,水发后烹制成“大扒鱼皮”,味道鲜美,是席上的珍品。

    赤魟主要分布于日本南部,朝鲜西南部、中国南海和东海海域。

    渤海也有,等污染加大,这玩意就没了。

    扭断赤魟的尾巴,把半米长的赤魟放进桶里,鱼桶就几乎什么都放不下了。

    “大哥,我先把桶带回去。”

    陈昊无比积极主动地说道。

    “行,给我留下装蛏子的桶,我要做鱼饵。”

    陈锋继续钓。

    陈昊提着桶就跑,恨不得立刻飞回去,给父母亲人看看他们的收获。

    陈锋这次运气不太好,上来的是一只渤海对虾。

    “来一只也不够吃啊。”

    渤海对虾又叫做东方对虾,是对虾属中产量最高的品种之一,仅分布于中国沿海,主要产于渤海。

    这种虾个大体肥,一只对虾长十几厘米,甚至可以长到二十几厘米。

    9月——10月,正是对虾成熟的季节。

    “算了,正好给小丫头烤着吃,给她补一补。”

    对虾营养很丰富,高蛋白、低脂肪,富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效,为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。。

    而且这只对虾足够大,足足二十厘米,将近一两重。