“……或许,我眼力不足,说不定判断错了。”
这个时候,王观谦虚道:“丁老板,你有空的话,就把画拿到专门的鉴定机构,让他们帮你做一个全面的鉴定,这样可以更加安心。”
“好,有空一定拿去。”丁老板连连点头,如果只是几千上万块,他肯定没放在眼里,但是听王观的意思,东西价值好几万,也不算是小钱,肯定不能等闲视之。
“鉴定结果出来以后,记得要请客。”
适时,祝专家笑道:“不请我没关系,但是肯定要请王先生的。”
“那是,那是。”
丁老板一脸诚恳的笑容,就算知道他可能是在敷衍,却也挑不出什么毛病来。
“不多说了。”
与此同时,王观回头看向了摆在餐桌上的坛子,露出了期盼和迷惑之色:“传说中的佛跳墙可是香飘四邻的,怎么现在端上来了却没有丝毫香气?”
言下之意,却是怀疑丁老板是不是随便拿一坛子来糊弄人。
对此,祝专家笑着解释道:“王先生有所不知,这才是正常的现象。如果现在就闻到香气了,说明这坛佛跳墙不算成功。”
“哦。”
王观反应很快,若有所思道:“坛启荤香飘四邻,也就是说,没有打开坛子之前,香气完全密封在坛中,在开启之际,浓郁的香气才散发出来?”
“没错,就是这样。”丁老板连忙点头,然后请王观等人入席就坐,这才亲自动手。小心翼翼揭开了坛盖。
这一瞬间,一股难以形容的馥郁立刻飘逸而出,那是一种混杂起来的香气。以鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、香菇、笋尖等十八种主料、十二种辅料互为融合,几乎囊括了人间所有美食。
多种原料与辅料分别加工调制后。分层装进坛中,再用荷叶密封坛口,然后加盖煨焖,经过五六个小时之后。各种食材的香气完全融合在一起。开坛之后,浓厚的香气瞬间弥漫,好像云雾一样在空中飘浮,直入心脾。让人食指大动,垂涎欲滴。
“好……”
此时,王观忍不住称赞起来。然后笑道:“闻到香气。口水就要流出来了。”
“既然这样,那就尝尝!”
“大家不要客气,来,自己动手……”
稍微推让了下,王观拿出了汤匙,轻轻在坛子之中勺了一勺连汤带肉。他也不知道具体是什么肉,反正入在口中之后。可谓是入口即化,化成了浓浓的香汁,恨不能让人带着舌头一起吞到肚子里。
一时之间,王观发出了满足的感叹声,却是让旁边的丁老板喜上眉梢。对于食馆的老板来说,顾客吃得开心,吃得满意,就是他们最大的追求。毕竟顾客吃得好了,那么肯定是时常回头光顾,然后形成稳定的客源,生意才能长久……
就在丁老板高兴的时候,却也没有忘记自罚三杯的约定,现在已经摆好了杯子,就要开瓶满上之时,包厢外面忽然传来了阵阵喧嚣的声音。
“怎么回事?”丁老板微微皱眉,有点儿不悦。